Der findes ikke et præcist tal på antallet af druesorter, der anvendes til vinproduktion. Denne liste omfatter nogle af de mest kendte. Vær opmærksom på, at den samme vindrue kan have forskellige navne, alt efter hvor i verden den dyrkes.
Ædeldruer Følgende sorter er de såkaldte "ædeldruer":
Blå sorter Cabernet Sauvignon Bordeaux Pinot noir i Bourgogne Syrah i Rhônedalen og i Sydaustralien (hvor den kaldes Shiraz) Nebbiolo i Piemonte Sangiovese i Toscana
Grønne sorter Chardonnay i Bourgogne og Champagne Sauvignon blanc i den øverste del af Loiredalen og i Bordeaux Chenin blanc Anjou Riesling i Tyskland, Østrig og Alsace Pinot gris Auxerrois
De vigtigste blå druer alfabetisk
De vigtigste grønne druer alfabetisk
Statistisk oversigt
Areal (ha) Druesort Farve Synonymer Dyrkningsområder År 440.000 Sultana grøn Thompson seedless Tyrkiet, USA, Iran ? 390.000 Airén grøn Lairén, Valdepeñas Spanien 2000 250.000 Carignan Opgivelserne for Carignan beløber sig uden Østeuropa og Asien til 191.000 ha. Med Østeuropa og Asien stiger arealet til 250.000 ha. Alene i Frankrig dyrkes 100.000 ha (i 2000). Afhængigt af statistikken ligger enten Carignan eller Grenache noir henholdsvis 3. og 4. pladsen i tabellen. blå Cariñena, Mazuela Frankrig, Spanien 1999 240.000 Grenache noir blå Garnacha tinta, Cannonatu Spanien, USA 1999 223.200 Trebbiano + Variationen grøn Ugni blanc Frankrig, Italien 1999 190.000 Merlot blå Merlot noir Frankrig, Italien, Schweiz, Chile 2002 120.000 Regina Angående sorten Regina svinger arealopgivelserne mellem 120.000 og 150.000 ha. grøn Regina bianca, Dattier de Beyrouth Italien, Tyrkiet 2000 100.000 Cabernet Sauvignon blå Bordeaux, Sauvignon Rouge Frankrig, Italien 2000 100.000 Tempranillo blå Tinta Roriz, Cencibel Spanien, Portugal ? 100.000 Chardonnay grøn Arnoison, Beaunois Frankrig, USA, Tyskland 2000 96.000 Sangiovese blå Brunello, Nielluccio Italien, Frankrig 1999 95.000 Syrah blå Shiraz, Hermitage Frankrig, Spanien, Australien, Sydafrika 2002 92.630 Bobal blå Bobos, Espagnol Spanien 2000 85.000 Monsastrell + Mourvèdre Ved hjælp af DNA-analyser blev det fastslået i 1998, at Monsastrell er identisk med Moristel, men ikke med Mourvèdre, som man længe har formodet. Statistikkerne viser desværre ofte sortene samlet. Andelen af Mourvèdre formodes dog at være ringe. blå Monastrell, Moristel, Mataro Spanien, Frankrig 1999 60.000 Catarratto bianco comune grøn - Italien ? 60.000 Pinot noir blå Spätburgunder, Blå Burgunder Frankrig, Tyskland 1999 60.000 Riesling grøn Rhinriesling, Donauriesling Tyskland, Frankrig, Australien 1999 54.000 Chenin blanc grøn Pineau de la Loire, Steen Sydafrika, Frankrig 1999 52.000 País blå Misión, Mission Chile, Mexico 1999 51.700 Pardillo grøn Cayatano, Pardilla Spanien 2000 50.000 Muskat Alexandrien grøn Muscat d'Alixandrien, Zibbibo Marokko, Australien 1999 47.000 Macabeo grøn Maccabeu, Viura Spanien, Frankrig 1999 45.000 Cinsaut blå Cinsault, Otavianello Frankrig, Italien ? 45.000 Muscat blanc à petits grains grøn Gul Muskateller, Moscato bianco Frankrig, Bulgarien 1999 45.000 Sauvignon blanc grøn Blanc fumé, Fumé blanc Frankrig, Chile 1998 45.000 Müller-Thurgau grøn Rivaner, Riesling-Silvaner Tyskland, Østrig 1999 44.000 Cabernet franc blå Bouchet, Cabernet Frank Frankrig, Italien ? 40.000 Rkatsiteli Angående Rkaziteli går nogle statistikker ud fra en langt større udbredelse. I betragtning af tilbagegangen i vindyrkningen i den Russiske Føderation forekommer det dog usandsynligt. grøn Rkaziteli, Baiyu Den Russiske Føderation, Kina 1999 40.000 Gamay blå Gamay noir à jus blanc, Bourguignone Noir Frankrig, Schweiz ? 38.000 Cereza blå Cereza italiana Argentina ? 35.000 Criolla grande blå Criolla, Criolla Sanjuanina Argentina ? 35.000 Welschriesling grøn Riesling italico, Olaszrizling Rumænien, Ungarn 1999 35.000 Palomino grøn Listán blanco, Perrum Spanien, Mexico 1999 35.000 Gutedel grøn Chasselas, Gelber Moster Rumænien, Ungarn 1999 34.000 Sémillon grøn Green Grape, Hunter River Riesling Frankrig, Chile ? 30.000 Kadarka blå Blaue Ungarische, Gamza Ungarn, Serbien 1999 30.000 Alicante Bouschet blå Alicante-Henri_Bouschet, Alicante nero Frankrig, Algeriet 1999 30.000 Concord blå Dalmadin, Furmin noir USA, Canada 2000 29.600 Colombard grøn French Colombard, Colombar USA, Sydafrika 2002 28.000 Cardinal blå Apostoliatiko, Rannii Carabournu Spanien, Rumænien 2000 25.000 Zinfandel blå - USA, Mexico 2002 23.600 Fernão Pires grøn Maria Gomes, Gaeiro Portugal, Sydafrika 1999 23.000 Aligoté grøn Alligotay, Blanc de Troyes Frankrig, Schweiz 1999 21.000 Pedro Ximénez Oftest anfører statistikkerne sorterne Pedro Ximénez og Pedro Giménez som én sort. Det bestrides dog af argentinske vinkyndige, at de skulle være identiske. grøn PX, Pedro Jiménez Spanien, Australien 2000 20.500 Pedro Giménez grøn - Argentina 2000 20.000 Muscat de Hambourg grøn Muskat Hamburg, Black Hamburg Frankrig, Grækenland 1999 18.000 Malbec blå Auxerrois, Côt noir Argentina, Frankrig 1999 17.500 Grüner Veltliner grøn GV, Hvid gipfler Østrig, Ungarn 2002 17.000 Hvid burgunder grøn Pinot bianco, Hvid Klevener Italien, Tyskland ? 17.000 Primitivo blå Uva delle Pergloa, Blå Scheuchner Italien 1997 15.000 Catarratto bianco lucido grøn - Italien ? 15.000 Grå burgunder grøn Pinot gris, Pinot grigio, Ruländer Tyskland, Rumænien, Italien ? 15.000 Aramon noir blå Pisse-Vin, Ugni noir Frankrig, Algeriet 1999 15.000 Schwarzriesling blå Müllerrebe, Pinot Meunier Frankrig, Tyskland 1999 15.000 Portugieser blå Portugalské Modré, Oporto Kék Tyskland, Ungarn 1999 13.050 Garganega grøn Garganega Bianca, Garganega Biforcuta Italien 1998 13.000 Melon de Bourgogne grøn Melon, Muscadet Frankrig, USA 1999 12.000 Silvaner grøn Gamay blanc, Fliegentraube Tyskland, Frankrig 1999 11.300 Mencia blå Jaén du Dão, Loureiro Spanien, Portugal ? 10.711 Chelva blå Gabriela, Guarena Spanien 2000 10.700 Cayetana blanca grøn Cayetana, Calegrano Spanien ? 10.400 Parellada grøn - Spanien 2000 10.000 Xarell-Lo grøn Xarello, Jaén Blanco Spanien, Portugal 1999 8.667 Nuragus grøn Abbondosa, Granazza Italien (Sardinien) 1999 8.000 Gewürztraminer grøn Traminer, Gelber Traminer Frankrig, USA , Tyskland 1998
Noter
Se også Vindrue Rødvin Hvidvin Dessertvin