Svaneke Bryghus er et bryggeri, der ligger i Svaneke på Bornholm. Det nuværende bryggeri åbnede, som et af Danmarks første mikrobryggerier, i påsken 2000, efter en årrække uden ølbrygning på Bornholm. Bryggeriet startede i en gammel firlænget købmandsgård fra 1750, der foruden selve bryggeriet også indeholdede en restaurant. Nu ligger Svaneke Bryghus på Svanevang 10 i Svaneke. Restauranten ligger dog stadig på Svaneke Torv og har udelukkende øl fra Svaneke Bryghus.https://web.archive.org/web/20110423103656/http://www.bryghuset-svaneke.dk/
Alle øltyper fra Svaneke Bryghus er både ufiltrerede og upasteuriserede.
Et nyt projekt de to lokale bryggerier Small Batch og Svaneke Bryghus slår sig nu sammen og samler kræfterne om både udvikling, drift og nye øloplevelser på Bornholm på Nexø Havn i Nexø.https://www.tv2bornholm.dk/bornholm/to-lokale-bryggerier-slar-sig-sammen-om-nyt-projekt-710b7https://okonu.dk/mad-og-marked/svaneke-bryghus-koeber-bornholmsk-mikrobryggeri
Produkter Undergærede øl: Bornholmer Bryg – Classic Bornholmer Bryg – Mørk Guld Bornholmer Bryg – Guldøl Bornholmer Bryg – Stout Bornholmer Bryg – Sweet Mary Bornholmer Bryg – Påskebryg Bornholmer Bryg – Gul Påskebryg Bornholmer Bryg – Julebryg Bornholmer Bryg – Rød Julebryg Bornholmer Bryg – Stærke Preben Bornholmer Bryg – Gammeldags Pilsner Bornholmer Bryg – Høstbryg Overgærede øl: Bornholmer Bryg – Weisse Bornholmer Bryg – Sejlerøl Bornholmer Bryg – Skører Finn
Selve bryggeriet brygger også øl med alkohol eller alkoholfri øl. Men også øl som er brygget med hamp.https://www.tv2bornholm.dk/artikel/svaneke-bryghus-i-vm-finalen-i-oelbrygning
Galleri
Se også Bryggerier i Danmark
Eksterne henvisninger
Kategori:Mikrobryggerier fra Danmark Bryghus Kategori:Etableret i 2000
Referencer