Brøndums Hotel er et historisk hotel i Skagen, som er kendt for sin forbindelse til skagensmalerne.
Historie Oprindelsen til hotellet var en firelænget gård, som Ane Kirstine Houmann (1785-1858) arvede efter sin stedfar Christen Degn (1760-1839). Hun drev her købmandsgård og gæstgiveri sammen med sin mand, Anders Eriksen Brøndum (1781-1835). Deres søn Erik Andersen Brøndum (1820-1890) overtog hotellet efter faderens død. Navnet Brøndums Hotel fik det først af sønnen Christen Degn Brøndum (1856-1932), der overtog gæstgivergården omkring år 1880. Hotellet er udvidet og ombygget i flere omgange og fik i 1915 et anneks, Admiralgården, bygget efter samme tegninger som Kongevillaen.www.broendums-hotel.dk Hotellets spisesal, også kendt som Brøndums spisesal, blev i 1946 overført til Skagens Museum.
Skagensmalerinden Anna Ancher var datter af Erik Andersen Brøndum og Anne Hedvig Brøndum (1826-1916) og blev født på hotellet under H.C. Andersens besøg.
Ud over den historiske atmosfære er stedet i dag kendt for sit køkken.
Kendte besøgende H.C. Andersen Karen Blixen Skagensmalerne
Galleri
Litteratur Jacobsen, Claus: Brøndums Hotel: stedet og maden, Aschehougs Forlag, 2003, . Voss, Knud: Hos Brøndums i Skagen 1780-1930, Forlaget Gyldendal, 1989, .
Noter
Eksterne henvisninger
Fredningstekst på kulturarv.dk 1001fortællinger om Brøndums Hotel, hvor Skagensmalerne samledes Brøndums Hotel på Skagensmuseum.dk
Kategori:Bygninger, konstruktioner og anlæg i Skagen Kategori:Hoteller i Danmark Kategori:Kunstnerkolonien i Skagen Kategori:Virksomheder i Skagen