thumb|Storms Pakhus i 2023 Storms Pakhus er et -marked 200 m nord for Odense Banegård i Odense. Stedet er indrettet i et tidligere industrielt pakhus fra 1940'erne, der siden 2017 har fungeret som et samlingspunkt for madoplevelser, kultur og arrangementer.
Pakhuset blev oprindeligt opført omkring 1942 som lagerbygning til opbevaring af træ og andre varer tilknyttet havnens aktiviteter. Senere blev bygningen overtaget af virksomheden Eric Storm A/S, som anvendte den til emballageopbevaring. Efter en periode med begrænset anvendelse stod bygningen i flere år tom, inden den blev omdannet til et offentligt kultur- og madmarked. Storms Pakhus åbnede i sin nuværende form i september 2017 med fokus på at bevare bygningens industrielle karakter og historie, blandt andet gennem genbrug af originale materialer som mursten og træbjælker i indretningen.
I dag rummer Storms Pakhus et stort antal madboder og barer, hvor besøgende kan opleve street food fra hele verden samt forskellige kulturelle aktiviteter. Stedet fungerer både som gastronomisk marked og som platform for lokale iværksættere, kunstnere og kulturaktører.
Funktion og betydning Storms Pakhus fungerer som en platform for både etablerede aktører og iværksættere inden for gastronomi, hvor nye madkoncepter løbende afprøves og udvikles.
Der afholdes løbende events såsom koncerter, markeder og andre kulturelle arrangementer, og stedet anvendes desuden som ramme for større begivenheder. Storms Pakhus spiller dermed en aktiv rolle i det lokale kultur- og byliv og fungerer som et centralt mødested i Odense for både lokale og besøgende.
Siden åbningen har Storms Pakhus oplevet vækst, og flere af de tilknyttede madboder har udviklet sig til selvstændige forretninger. Samtidig indgår stedet i den bredere udvikling af Odense Havn, hvor tidligere industriområder er blevet omdannet til byrum med fokus på oplevelser, erhverv og kultur.
References
Kategori:Bygninger, konstruktioner og anlæg i Odense