Oskar Davidsen var en kendt smørrebrødsrestaurant grundlagt på Nørrebro i 1888 af Oskar Davidsen (1859-1920) sammen med hans vinhandel.https://lex.dk/Oskar_Davidsen
Davidsens smørrebrød eksisterede i fem generationer frem til 2021. 1) Oskar Davidsen (1859-1920) 2) Vagn Aage Davidsen, prokurist 3) Per Davidsen (1913-1998), vinhandler. Han drev firmaet på Åboulevarden indtil 1965 og 1965-1974 i Søpavillonen, hvorfra det ikke blev direkte videreført; men Ida Davidsen åbnede som selvstændig i Store Kongensgade, hvor hendes søn Oscar Davidsen Siesbye overtog firmaet, kort før det lukkede i 2021. 4) Ida Davidsen (1937- ), smørrebrødsjomfruFødt på Frederiksberg: https://arkivalieronline.rigsarkivet.dk/da/billedviser?bsid=149737#149737,24785233 5) Oscar Davidsen Siesbye (1967- ), restauratør og direktørhttps://www.facebook.com/oscardavidsen.siesbye.1/?locale=da_DK
Referencer
Kategori:Smørrebrød Kategori:Værtshuse og spisesteder i København Kategori:Etableret i 1888 Kategori:Ophørt i 2021