Alma Madmarked eller blot Alma er en supermarkedskæde i Storkøbenhavn. Kæden åbnede sin første butik 27. marts 2025 på Frederiksberg og butik nr. 2 i Store Kongensgade i Københavns indre by den 8. maj samme år. Bag ideen står den tidligere direktør for supermarkedskæden Irma Alfred Josefsen og en række andre tidligere Irma-ledere, og Alma har en profil, som på mange måder minder om Irmas.
I den første Alma-butik var der ved åbningen ca. 4.000 varemærker fra grønt, kød, krydderier og kolonial. Butikken ønsker at begrænse udvalget af ultraforarbejdet mad, og der er trykt udsagn med butikkens holdninger på væggene.Mette Mølbak: »Alma åbner. Jeg tror, det kommer til at inspirere andre«. Artikel i Politiken 27. marts 2025.
Baggrund
I januar 2023 meddelte Coop, at organisationen ville lukke sin traditionsrige supermarkedskæde Irma, som havde eksisteret siden 1886. De sidste Irmabutikker lukkede i maj 2024. Det medførte frustrationer hos mange tidligere Irmakunder og ansatte, og i 2024 offentliggjorde Josefsen en plan for at starte en ny supermarkedskæde med navnet Alma Madmarked.
Selskabet Alma Madmarked A/S blev officielt stiftet den 11. juni 2024.datacvr.dk, besøgt 30. november 2024. Josefsen selv ejede 20 % af aktierne i det nye selskab, og ægteparret bag selskabet Nordic Bioscience (Claus og Bente Juel Christiansen)Milliardærer er ejere: Tidligere Irma-chef laver nyt firma til »drift af supermarked«. Finans.dk 5. november 2024. ejede som hovedinvestorer de resterende 80 %. Josefsen havde desuden samlet omkring et dusin tidligere ledere fra forskellige grene af Irmas organisation, der tilsammen ville stå for det nye madmarked.13 tidligere Irma-ledere starter ny supermarkedskæde. Artikel på politiken.dk 5. november 2024. Selskabets erklærede mål er at ramme "klima- og kvalitetsbevidste forbrugere med vægt på økologi og den gode madoplevelse". Selskabet ønskede fra starten at lægge sig tæt op ad det, som mange forbandt med den tidligere Irma-kæde. Kæden er opkaldt efter Alfred Josefsens bedstemor i Thy, Alma Josefsen. Kædens logo er et blåt hjerte.
Alma-butikker
I november 2024 havde kæden planer om at åbne i alt fem Almabutikker i hovedstadsområdet i 2025.Her åbner Alma Madmarked de to første butikker: "Armene er oppe". Artikel på detailwatch.dk 27. november 2024.
Den første butik blev åbnet på Sylows Alle 17 på Frederiksberg 27. marts 2025.alma er åben TV2 Kosmopol, 27. marts 2025Alma madmarked afslører åbningsdato. nyhed på tv2kosmopol.dk 27. januar 2025. Butik nr. 2 åbnede 8. maj på Store Kongensgade 100 i indre by i København.Vores butikker. almamad.dk, besøgt 6. maj 2025. Begge butikker havde Alma købt af Dagrofa, der tidligere drev Spar-forretninger på adresserne.
8. juni 2026 offentliggjorde kæden at man havde planer om at åbne butik nr. 4 i efteråret 2026, på Amagerbrogade 54, i en gammel Netto der i stedet rykker længere ned af gaden.
Den 28. april 2026 meddelte kæden at man vil åbne sin første butik i Nordsjælland og kædens 3. butik i alt, efteråret samme år på Rungsted bytorv 3. I nyhedsmailen skriver Alfred Josefsen at man "har fået nærmest uendeligt mange henvendelser om at åbne nord for København." lokalet har førhen været en Irma i 2015, der måtte dreje nøglen om. Året efter forsøgte Netto i 2016, men måtte også sande at Rungsted var svære end som så. På bytorvet overfor ligger en Meny som har givet alle konkurrenter kamp til stregen. I mailen afslutter Alfred med at sige at man arbejder med tre spor: Kystbanen, Farum-linjen og Hillerød-linjen. "Nu løser vi Kystbanen skriver han. 30. juni 2026 blev det offentliggjort at Alma i november åbner på Teglporten 3 i Birkerød. Her var tidligere en Fakta og senest Kop & Kande. I folkemunde kaldes det for Irma-torvet, da der på den anden side af gaden lå en Irma som nu er 365 discount.
Op til 1 årsdagen for den første Alma, løftede kæden 25. Marts 2026 sløret for den første placering af Alma Madmarked, i den anden runde af butiksåbninger. Her blev det afsløret at man har planer om at åbne kædens butik nr. 5 i Carlsberg byen og forventer åbning i starten af 2027. På samme tid kickstartede man kædens egen kundeklub "Almas venner" der er et initiativ til at få kunder til at lægge mere frugt og grønt i indkøbskurven blandt andet ved at spare 10% på alt frisk frugt og grønt.
I oktober 2025 meddelte kæden, at omsætningen det første år ville blive lavere end forventet, så målet på 50 millioner kroner pr. butik ikke ville blive nået. Især var de unge, børnefamilierne og de tidligere Irma-kunder ikke blevet så loyale kunder, som ejerne havde håbet.Irmas afløser klarer sig dårligere end forventet. Nyhed på dr.dk 14. oktober 2025.
Stjernekok træder til Den 1. maj 2026 tiltrådte kokken Rasmus Munk, der står bag den tostjernede michelinrestaurant Alchemist, i bestyrelsen for Alma Madmarked.
Notch Det er ikke første gang Alma og Rasmus Munk samarbejder. 10. December lancererede Alma med hjælp fra innovationscenteret Spora, deres første fælles projekt chokoladealternativet: NOTCH. Der står for Not Chocolate, der istedet for kakao er lavet på mask, et restprodukt fra ølbrygning.
Samarbejdet mellem Alma og Spora betyder, at Spora løbende vil introducere nye innovative projekter til butikkerne.
Kilder
Eksterne henvisninger
Almas hjemmeside
Kategori:Supermarkedskæder i Danmark Kategori:Etableret i 2024