Aksel Larsen (født 30. januar 1905, død 1. juli 2000) var en dansk kok og tv-vært. Han var bedst kendt for madprogrammet Tv-køkkenet, som han lavede sammen med Conrad Bjerre-Christensen. Programmet er også kendt under navnet Conrad og Aksel.https://spademanns.org/wiki/Conrad_og_Akselhttps://www.vice.com/da/article/aksel-og-conrad-er-det-danske-tv-koekkens-gudfaedre/

Liv og karriere Aksel Larsen voksede op på Østerbro i København. Han blev udlært som kok i 1924 og fik efterfølgende job som køkkenchef. Efter et ophold i USA vendte han tilbage til Danmark, hvor han blev chefkok på Hotel Marienlyst i Helsingør.https://www.danskefilm.dk/skuespiller.php?id=12018 Aksel Larsen aftjente sin værnepligt som assisterende kok på kongeskibet Dannebrog, og i 1933 blev han tilbudt en stilling i køkkenet på Amalienborg.http://www.gastrolex.dk/content/larsen-aksel Larsen vendte senere tilbage til kongeskibet, denne gang som bestyrer i skibets køkken. Han sluttede på kongeskibet efter 38 års tjeneste ved Kongehuset og blev samtidig udnævnt til Ridder af Dannebrog.

I 1966 blev Aksel Larsen landskendt, da han sammen med Conrad Bjerre-Christensen startede Danmarks første madprogram på DR.https://www.dr.dk/om-dr/nyheder/floedekarameller-foerte-danmarks-foerste-tv-kok-i-koekkenet Dette koncept var en succes, men efter seks år blev de i 1972 begge to fyret, fordi de reklamerede for meget for smør i landets ugeblade. Bjerre-Christensen døde i september 1976. Samme år havde han og Larsen haft en gæsteoptræden i spillefilmen Olsen-banden ser rødt.https://imdb.com/title/tt0341805/?ref_=nm_ov_bio_lkhttps://imdb.com/title/tt0075002/fullcredits/cast?ref_=m_ttfc_3

I årene efter tv-succesen var Aksel Larsen madskribent på Billed-Bladet, ligesom han også var censor på Kokkeskolen. Derudover var han dommer ved adskillige madkonkurrencer og æresmedlem af Gastronomisk Laug. Tv-klippet med citatet "rigeligt smør" er ofte blevet brugt i madprogrammet Spise med Price.https://jyllands-posten.dk/kultur/film/article6815294.ecehttps://livsstil.tv2.dk/mad/2010-11-05-pricebroedrene-faar-dig-til-at-spise-mere-smoer

Aksel Larsen døde 95 år gammel den 1. juli 2000.

Referencer

Kategori:Personer fra Østerbro Kategori:Kokke fra Danmark Kategori:Tv-værter fra Danmark Kategori:Riddere af Dannebrog