Fyen Rundt 2023 var den 112. udgave af det danske cykelløb Fyen Rundt. Det lange linjeløb blev kørt den 14. maj 2023 med start og mål i Middelfart. Løbet var arrangeret af Cykling Odense, og var en del af UCI Europe Tour 2023.
De fleste hold og ryttere var også på startlisten til Grand Prix Herning dagen før.
Løbet blev vundet af danske Carl-Frederik Bévort fra .
Resultater
Hold
Startliste
Eksterne henvisninger
2023 Kategori:UCI Europe Tour 2023 Kategori:Cykelsport i Middelfart