En Ketogen Diæt eller Keto Diæt, er en særlig kostplan der tvinger kroppen ind i en tilstand kaldet ketogenese - også kaldet ketoseAttia, Peter, MD. "Ketosis - Advantaged or misunderstood state? (Part 1)"
https://peterattiamd.com/ketosis-advantaged-or-misunderstood-state-part-i/Merriam-Webster: "Ketogenesis"
https://www.merriam-webster.com/dictionary/ketogenesis. Kosten skal da bestå af et højt fedtindhold, moderat proteinindhold og lavt kulhydratindholdGoutham Vasam, Kimberly Reid, Yan Burelle, Keir J. Menzies,
Chapter 4 - Nutritional Regulation of Mitochondrial Function,
Editor(s): Béatrice Morio, Luc Pénicaud, Michel Rigoulet,
Mitochondria in Obesity and Type 2 Diabetes,
Academic Press,
2019,
Pages 93-126,
,
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-811752-1.00004-3.
(http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128117521000043). En klassisk udgave af diæten består energimæssigt af ca 75% fedt 20% protein og 5% kulhydrat. Ved sådan en energifordeling tømmes kroppens sukkerdepoter/kulhydratdepoter - videnskabeligt kaldet glykogendepoter, i leveren. Dette medfører at kroppen slår over i at bruge fedt som primær energikilde, i stedet for kulhydrater. I sådan en tilstand, producerer leveren en række stoffer, populærvidenskabeligt kaldet ketoner - deraf navnet "Ketogen Diæt" der kommer af ordet "ketogenese" der betyder "at skabe ketoner"Biology Dictionary: "Ketone Bodies"
https://biologydictionary.net/ketone-bodies/.
Diæten bruges medicinsk til behandling af behandlingsresistent epilepsiD'Andrea Meira I, Romão TT, Pires do Prado HJ, Krüger LT, Pires MEP, da Conceição PO. Ketogenic Diet and Epilepsy: What We Know So Far. Front Neurosci. 2019 Jan 29;13:5. doi: 10.3389/fnins.2019.00005. ; PMCID: PMC6361831.. Desuden bruges den Ketogene Diæt af enkelte læger som en slags off-label behandling af psykiske lidelserArticles by Dr. Palmer - Chris Palmer, MD
Desuden bruger et antal folk diæten til vægttab, idet mange tilsyneladende oplever at diæten har en særlig 'mæthedsfremmende' effekt, selvom der ikke foreligger solid evidens for dette eller for at diæten kan ændre kroppens vægt uafhængigt af energibalancen/kaloriebalancenCarol F. Kirkpatrick, Julie P. Bolick, Penny M. Kris-Etherton, Geeta Sikand, Karen E. Aspry, Daniel E. Soffer, Kaye-Eileen Willard, Kevin C. Maki,
Review of current evidence and clinical recommendations on the effects of low-carbohydrate and very-low-carbohydrate (including ketogenic) diets for the management of body weight and other cardiometabolic risk factors: A scientific statement from the National Lipid Association Nutrition and Lifestyle Task Force, Journal of Clinical Lipidology, Volume 13, Issue 5, 2019, Pages 689-711.e1, ,https://doi.org/10.1016/j.jacl.2019.08.003. (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1933287419302673)Gibson AA, Seimon RV, Lee CM, Ayre J, Franklin J, Markovic TP, Caterson ID, Sainsbury A. Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2015 Jan;16(1):64-76. doi: 10.1111/obr.12230. Epub 2014 Nov 17. ..
Endelig anvender en del diabetikere ketogen kost for at undgå at få højt blodsukker.
Referencer
Kategori:Slankekure Kategori:Ernæring