thumb|Strukturen af melitin Melitin hovedkomponenten af er honningbiens gift, et toksin, der kendes under flere navne: Mellitin, Melittin, Forapin og Forapine. Melitin er et biologisk aktivt polypeptid bestående af 26 aminosyrer.
Melitin kom i pressens overskrifter, da forskere i 2013 fandt, at det var aktivt mod HIV.Bee sting venom could prevent the spread of HIV, doctors claim. MailOnline Tidligere var det kendt at biavlere sjældent blev forkølede eller havde influenzaGiftige planter og dyr kan bruges i medicin. Videnskab.dk og at melitin bl.a. har cytolytiske egenskaber, kan få muskelceller til at reagere og frigør histamin.Melitten – Compound Summary. PubChem
Eksterne links og reference
Kategori:Biokemi