__NOTOC__ Pebermynte (Mentha x piperita), er en staude, som er en krydsning mellem vandmynte og grøn mynte.The Complete Illustrated Book of Herbs, Alex Frampton, The Reader's Digest Association, 2009 Som nytteplante er den mest kendt for duften, men blomsterne er også værd at lægge mærke til.
Anvendelse Pepermynte bruges som smags- og duftsætter til f.eks. slik, tandpasta, tyggegummi og tørret som te. Den kan bruges som nydelse eller medicinsk, da den er stimulerende, fordøjelsesfremmende og modvirker tarmluft, ligesom den skulle lindre hovedpine. Mynte fremmer dannelse af mavesyre.
Noter
Kategori:Flerårige urter Kategori:Nytteplanter fra Europa Kategori:Krydderurter Kategori:Lægeplanter Kategori:Blå blomster Kategori:Mynte Kategori:Krydsninger Kategori:Blomster i juli/august