Stouby er en lille by med ved Primærrute 23 mellem Vejle og Juelsminde i Østjylland.
Stouby er udnævnt til Årets Landsby 2026 af Landdistrikternes Fællesråd.
Byen tilhører Stouby Sogn i Hedensted Kommune i Region Midtjylland.
I byen findes Stouby Kirke, Stouby Skole og Stouby Multihus. Hjemmehørende i byen er også 41 foreninger med Stouby Idrætsforening som den største og Repair Cafe Stouby som den nyeste.
Ved Vejle Fjord 4 km sydvest for byen findes Træskohage Fyr, der er istandsat af byen.
Blandt de personer, der stammer fra Stouby, er den tidligere fodboldspiller Michael Madsen.
Kilder
Kategori:Byer i Hedensted Kommune