Carnot er navnet på en fransk familie:
Lazare Carnot (1753–1823), matematiker og politiker Nicolas Léonard Sadi Carnot (1796–1832), matematiker, Lazares ældste søn Hippolyte Carnot (1801–1888), politiker, Lazares anden søn Sadi Carnot (1837–1894), Hippolytes søn, fransk præsident 1887–1894 Marie Adolphe Carnot (1839–1920), Hippolytes søn, ingeniør og kemiker
Steder Carnot (Centralafrikanske Republik) er opkaldt efter Sadi Carnot Carnot (månekrater) - et nedslagskrater på Månen.