thumb|Nøglehulsmærket Nøglehulsmærket er et fælles nordisk ernæringsmærke.

For at få "nøglehullet" på en fødevare skal den leve op til krav om mange kostfibre og med mindre indhold af fedt, mættet fedt, sukker og salt. Kun fødevarer, der opfylder kravene og dermed bidrager til en sund kost, kan blive Nøglehulsmærket. Slik, is, sodavand og lignende varer kan derfor ikke blive mærket.

Mærket blev introduceret 17. juni 2009, men har været i brug i Sverige siden 1989.Spørgsmål & svar - Alt om kost

Fødevarer, der kan få Nøglehullet, er inddelt i 33 kategorier indenfor 11 produktgrupper: Dressinger og saucer Fisk og skaldyr Færdigretter Grød, brød og pasta Grønsager, frugt, bær og nødder Kød og kødprodukter Madfedt og olier Mel, gryn og ris Mælk og syrnede produkter Ost Vegetabilske produkter

I Danmark findes flere end 2000 varer mærket med Nøglehullet.

Opskrifter kan også mærkes med Nøglehullet, hvis de lever op til kravene.

Spisesteder har kunnet blive certificeret med Nøglehullet med mærket Nøglehullet på spisesteder. Denne ordning er dog under afvikling og nedlægges pr. 1. januar 2018. Spisesteder der ønsker at markedsføre sig som sundere, kan bruge Måltidsmærket, som er erstatningen for Nøglehullet på spisesteder.

Eksterne henvisninger Fødevarestyrelsens side om Nøglehulsmærket

Noter

Kategori:Certificeringsmærker Kategori:Ernæring