miniatura|Aframomum angustifolium miniatura|Malagueta (Aframomum melegueta) Les zingiberàcies (Zingiberaceae) són una família de plantes angiospermes de l'ordre de les zingiberals (Zingiberales) , dins del clade de les commelínides, un subclade de les monocotiledònies.
Comprèn unes 1.300 espècies agrupades en 57 gèneres. Són plantes natives de les zones tropicals i subtropicals del món, destaca l'àrea que va del sud-est d'Àsia fin a Malèsia. Inclou espècies molt conegudes com el gingebre (Zingiber officinale), el cardamom (Elettaria cardamomum) o la cúrcuma (Curcuma longa).
Descripció La majoria són plantes tropicals, i la màxima diversitat se'n troba al sud-est asiàtic. Solen ser plantes perennes i rizomatoses.
Taxonomia Aquesta família va ser publicada per primer cop l'any 1820, sota el nom de Zinziberaceae a l'obra Техно-ботанический словарь на латинском и российском языках (Diccionari tecno-botànic en llatí i rus) pel botànic rus Ivan Martinov (1771-1833).
Gèneres Dins d'aquesta família es reconeixen els 57 gèneres següents:
Adelmeria Aframomum Alpinia Amomum Aulotandra Boesenbergia Burbidgea Camptandra Caulokaempferia Cautleya Conamomum Cornukaempferia Curcuma Cyphostigma Distichochlamys Elettaria Epiamomum Etlingera Gagnepainia Geocharis Geostachys Globba Haniffia Hedychium Hemiorchis Hornstedtia Johoralia Kaempferia Kedhalia Lanxangia Larsenianthus Leptosolena Meistera Myxochlamys Nanochilus Newmania Parakaempferia Perakalia Plagiostachys Pleuranthodium Pommereschea Pyrgophyllum Renealmia Rhynchanthus Riedelia Roscoea Scaphochlamys Siamanthus Siliquamomum Siphonochilus Stadiochilus Sulettaria Sundamomum Tamijia Vanoverberghia Wurfbainia Zingiber
Usos Moltes han estat emprades tradicionalment com a espècies o condiments, com el gingebre, la cúrcuma, el cardamom, la galanga, la malagueta i la zedoària.
Referències
Bibliografia